Naeckte Wild Whisky - Pakket 2 - Intekenen voor 2 flessen

Op zoek naar een wild cadeau? Gek van whisky? En heb je een beetje geduld? Dan is dit iets voor jou!

Na het succes van de voorverkoop van onze eerste bierwhisky en de peated whisky gaan we nu een wilde whisky maken. 

Nu hoor ik je denken: "Wat is een wilde whisky?" We maken even een zijstap van whisky naar bierproductie. In ons brouwhuislaboratorium zijn we de laatste tijd aan de slag gegaan met iets speciaals. We hebben namelijk een huisgist ontwikkeld. Nu wordt het een beetje technisch, maar we hebben deze huisgist ontwikkeld op basis van gist die op Amstelveense druiven zat die we hebben gebruikt voor de Grape Ales van Naeckt in het Wild en waarmee het bier spontaan (lees: wild) is vergist. "Huh?" Ja, echt. Een echt Amstelveense gist dus. Gist heb je nodig om de suikers uit het wort om te zetten in alcohol, geur en smaak. De Amstelveense gist produceert zulke lekkere aroma's dat we dachten: "Waarom maken we, naast bier, niet ook gewoon een whisky mee?" De geuren en smaken worden nog geconcentreerder dan in het bier en dus zul je de gist nog beter kunnen beleven!

Waar ruikt die gist dan naar? Nou, ons huisgist is speciaal ontwikkeld om fruitige en funky geuren te produceren. Dat in combinatie met de geur van eik en vanille uit het hout maakt dat wij denken dat het een ontzettend lekkere, en bovenal speciale whisky zal worden. 

We gaan weer een voorverkoop doen. Je kunt je inschrijven voor één, twee of meer flessen van 0,7l. Een certificaat staat garant voor de door jou bestelde hoeveelheid flessen whisky. Deze whisky moet namelijk nog wel eventjes rijpen, minstens drie jaar en één dag. Het certificaat is op naam. Een certificaat voor twee flessen wordt dan ook op één naam gesteld. Splitsen is niet mogelijk. Wil je een certificaat cadeau doen? Vul dan de gegevens van de ontvanger in bij het afleveradres. Wil je het liever zelf cadeau doen? Vul dan de naam van de ontvanger in het omschrijvingveld.